Xavier L’accompagnement parfait pour un plat savoureux avec lequel t’as pas envie de manger du foutu riz blanc. On pense souvent que c’est compliqué de cuisiner des patates douces mais ce n’est vraiment pas le cas.
Patates douces aux épices
Ingrédients
- 2 grosses patates douces
- 1 c. à soupe d'épices italiennes
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 400°F (200°C).
- Éplucher et couper en dés (environ 1 cm) les deux patates douces.
- Dans un grand bol, ajouter les dés de patate douce, un bon filet d'huile, les épices italiennes, le sel et le poivre et bien enrober les patates.
- Étendre les cubes de patate douce en une couche sur une plaque allant au four.
- Cuire au four 30 min
